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富がえりのレシピから仲良くなったお友達、氷見からベーグルを習いに来てくれました。せっかくなので持ち寄りランチをお誘い。3時間じっくり発酵させた全粒粉2割配合のピザ2種、ミニキッシュ、桜のひんやりスーツ、おなかいっぱいだ。優しい雰囲気のフラワーアレンジメントのプレゼントもありがとう。そうそう、私も一緒にベーグルを作りました。小松菜生地でウィンナー巻きの成形、お世話になっている地元商工会さんにお届け。
富がえりのレシピから仲良くなったお友達、氷見からベーグルを習いに来てくれました。せっかくなので持ち寄りランチをお誘い。3時間じっくり発酵させた全粒粉2割配合のピザ2種、ミニキッシュ、桜のひんやりスーツ、おなかいっぱいだ。優しい雰囲気のフラワーアレンジメントのプレゼントもありがとう。そうそう、私も一緒にベーグルを作りました。小松菜生地でウィンナー巻きの成形、お世話になっている地元商工会さんにお届け。
Hand-kneading bread making at the foot of “Tateyama Kurobe” that is certified as a Japan Geopark.
Date and Hours of Lessons
Monday and Wednesday through Thursday and Saturday from 9:00am-6:00pm
Sunday from 12:00pm-3:00pm
Closed on Tuesdays and Fridays
Address :〒930-1367 86 Miyaji Tateyama-machi Nakaniikawa-gun, Toyama
TEL :81-90-2092-1426 (From outside of Japan)
090-2092-1426(From within Japan)
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