酵母のシフォンケーキとブリオッシュ

　月に１回ご予約くださるミチヨさんから手づくりスイーツをたくさんいただきました。パンもお菓子もガーデニングもすごく手をかけて素敵なんです。マンゴー酵母のシフォンケーキはチェリー入り生クリーム入り（シュー金口で絞入れる技、驚きです）、苺のコンポートや飴細工、お庭のミントも飾って、かわいい！ イチゴ酵母のブリオッシュはアーモンドクリームをのせて２度焼きなんですって。私好みにラム酒たっぷり浸みこませてくださって感激。そして、おいしい！！ ごちそうさまです。