富山県生協の調理室をはじめて利用させていただきました。7組の親子がご参加くださり「オニオンハムロール」を作りました。あっ・・・、パンのメニューにはまだ入れていませんが、手軽なお惣菜パンなのでグループレッスンからデビューです。
この夏のファミリーレッスン、おうちパン工房にて15組、公共施設のグループレッスン2回は10組と7組。あわせて、32組もの親子参加、ありがとうございます。
おやつには、自家製酵母のカンパーニュでホットサンドをご用意しました。中身は、クリームチーズと自家製ジャム（無花果＆ルバーブ）にシナモン少々。16人分に切り分けたから、ほんの味見程度でしたが、喜んでいただけたみたいです。
会場をあとにして、車を5分も走らせれば食堂nogi到着！ Ｂランチとミニデザートをいただきました。厚焼き玉子がふわふわで温かくていつもにも増して美味しい。そしてお味噌汁。このひと椀にほっとします。雨降りで気温が低い日だったから、なおさら癒された～。めぐみさん、スタッフのみなさん、ごちそうさまでしたー。
もう１つのお目当ては池田さんの呉羽のはちみつ。
ハゼは最後の１瓶、買えてよかったぁ。
今週末、えごまスコーンを焼くので、ね。
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