03日 12月 2014 スモーク チャンス到来、自宅でスモーク2回目。まずはスモークチーズ完成。隣のガスコンロでは、がしら芋とごぼうをじっくり焼きながらチキン待ち。 火が弱かったみたいで、チキンの皮目の焼き色が不満で皮は残す。お肉はおいしい。 手軽だけど極めようとすると何事も難しいなと思う。おいしいからまたやります。 「具だくさんなライ麦パン」にクリームチーズとレモン風味いっぱいのズッキーニジャムは思ったとおり相性ばっちり、おいしいです。 tagPlaceholderカテゴリ: 2014年12月 コメントをお書きください コメント: 0
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