オリーブを愉しむワークショップ
昨年の「富がえりのレシピ」イベント以来、お友達になった神戸の料理研究家「平山由香さん」とワイヤークラフトの奥田由味子さんのコラボワークショップに参加しました。
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いつか行ってみたいと思っていた氷見の「SAYS FARM」!! お天気にも恵まれてこんなにお洒落な場所に来ることができて、最高です。
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まずは、オリーブオイルのテイスティング。お口直しにはスライスした林檎やパンをいただきます。
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朝5時に起きて、6時間ゆっくりじっくり発酵させて作った焼き立てのブールがテーブルに並びました。こんなに素敵な空間にお集まりのみなさまに召し上がっていただけて、嬉しい!感激!
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つづいては、ワイヤークラフト。これも初めての体験。夢中になる。楽しい。可愛い。
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この3日間は、素敵な場所におでかけ続きでした。新しいことにチャレンジして、いろんな人に出会い、刺激をいっぱい受けてきました。しっかりと消化吸収して、私らしく表現していきたいです。
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