![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=662x10000:format=jpg/path/s2e86787008c7e0e8/image/i7f9a35c40a6b2e61/version/1436857805/image.jpg)
BBQ明けの月曜日、パン教室お休みなんだけど、タイミングよく椀澤静香さんの「ローフード教室」に参加することができました。前日も一緒だった浅野恭子さんの「手作り工房 風の薫り」にて。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=662x10000:format=jpg/path/s2e86787008c7e0e8/image/i05a0f1f44d59c76f/version/1436857788/image.jpg)
知らない単語や情報がいっぱいでとーっても刺激的。手間と時間をかけて作られたお料理、おいしい!
出来立ての「アーモンドミルク」を分けてもらい、基本の丸パンを作りました。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=319x10000:format=jpg/path/s2e86787008c7e0e8/image/i598e5d7c47105510/version/1436857859/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=319x10000:format=jpg/path/s2e86787008c7e0e8/image/i51648a94586211b4/version/1436857874/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=249x1024:format=jpg/path/s2e86787008c7e0e8/image/i2e6e7c79c8760be0/version/1436861341/image.jpg)
並行して8月6日の小学生対象のシュフーレ親子パン教室「イングリッシュマフィン」の試作。ちょっと小さめサイズ、いい感じです。
8/6(木)フライパンで焼いちゃおう!
イングリッシュマフィンとワンプレートランチ
時 間 9:30〜12:30
会 場 立山町の五百石駅2階「みらいぶ調理室」
講 師 岩田緑(パン教室リヒト)、伊石睦代
定 員 12組(親子ペア1組)
講習費 1700円
材料費 1600円
会場費 200円
持ち物 エプロン、手拭きタオル、飲み物、
その他 IH対応のフライパンと蓋(持参できる人は予約時にフライパンの直径をお知らせください)
ご予約はシュフーレホームページからどうぞ! http://www.shufuu-le.com/
そして、火曜日、今日は4人グループで来てくれる生徒さんとランチ付きレッスンでした。前回は10月、久しぶりに予定を合わせて、メニューも悩みに悩んで「自家製酵母のカンパーニュ」に挑戦しましたよ。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=392x10000:format=jpg/path/s2e86787008c7e0e8/image/i756272b84e8f023c/version/1436857703/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=246x10000:format=jpg/path/s2e86787008c7e0e8/image/i9c93d57b1c628139/version/1436857705/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=246x10000:format=jpg/path/s2e86787008c7e0e8/image/i088fc91dbd597162/version/1436857705/image.jpg)
1品持ち寄りのランチ、この充実ぶり。みなさんお料理上手。主婦力も女子力も高ーい。すごく美味しくて楽しかった。食べきれなかったお料理の数々をいただいて、今夜、家族との夕飯に(助かります)。私からは明日の朝食にとイングリッシュマフィンを2個ずつお土産。物々交換でみんなが嬉しい。
コメントをお書きください