![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=724x10000:format=jpg/path/s2e86787008c7e0e8/image/i74662405c3ded1e5/version/1441151043/image.jpg)
夕方捏ねて室温発酵。就寝中は冷蔵庫。午前レッスン「チョコチップロール」を生徒さんと一緒に私も作りつつ、この「自家製酵母のカンパーニュ」も焼き上げました。来週のshufuu:leホットサンド講座のときまで大切に冷凍しておきます。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=350x10000:format=jpg/path/s2e86787008c7e0e8/image/icf8a24eccf4f8fdd/version/1441151064/image.jpg)
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=350x10000:format=jpg/path/s2e86787008c7e0e8/image/i8f7b0aabbb798195/version/1441151076/image.jpg)
午後からはshufuu:leミーティングでした。写真は九州パンケーキミックスを使った亮子さんお手製「キャロットケーキ」美味! 10~12月も楽しい講座をたくさんご用意できそうです。どうぞお楽しみに。
「月とピエロ」のパン、義妹Eちゃんが買ってきてくれました。嬉しい。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=724x10000:format=jpg/path/s2e86787008c7e0e8/image/i8f1256df456e3fec/version/1441151108/image.jpg)
夕方捏ねて室温発酵。就寝中は冷蔵庫。午前レッスン「チョコチップロール」を生徒さんと一緒に私も作りつつ、この「自家製酵母のカンパーニュ」も焼き上げました。来週のshufuu:leホットサンド講座のときまで大切に冷凍しておきます。
午後からはshufuu:leミーティングでした。写真は九州パンケーキミックスを使った亮子さんお手製「キャロットケーキ」美味! 10~12月も楽しい講座をたくさんご用意できそうです。どうぞお楽しみに。
「月とピエロ」のパン、義妹Eちゃんが買ってきてくれました。嬉しい。
Hand-kneading bread making at the foot of “Tateyama Kurobe” that is certified as a Japan Geopark.
Date and Hours of Lessons
Monday and Wednesday through Thursday and Saturday from 9:00am-6:00pm
Sunday from 12:00pm-3:00pm
Closed on Tuesdays and Fridays
Address :〒930-1367 86 Miyaji Tateyama-machi Nakaniikawa-gun, Toyama
TEL :81-90-2092-1426 (From outside of Japan)
090-2092-1426(From within Japan)
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